Produksi Minyak Nabati Tradisional.
Saat orang ini menekan, sejumlah besar minyak nabati keluar. Teknik ini disebut pengepresan tradisional, sebuah proses kuno yang dilakukan dengan kacang tanah, kedelai, wijen, dan biji kamelia. Semuanya dimulai dengan memasak bijinya. Langkah ini menghilangkan kelembapan, memecah struktur sel untuk memfasilitasi ekstraksi minyak, dan menghasilkan warna emas dan aroma yang lebih kaya melalui panas. Kemudian, biji yang sudah dipanggang digiling hingga menjadi bubuk halus. Penggilingan ini penting karena sangat memudahkan ekstraksi minyak selama pengepresan. Bubuk tersebut kemudian dimasukkan ke dalam kain jaring untuk membentuk kue minyak. Kue ini diikatkan pada tempatnya menggunakan ikatan rotan atau lingkaran besi, sehingga tidak menyebar sekaligus menyaring kotoran. Terakhir, kanan merata diberikan pada kue minyak. Sedikit demi sedikit, minyak mengalir perlahan, memperlihatkan hasil penuh dari proses tradisional ini. Pengetahuan leluhur ini membuktikan kecerdikan manusia dan terus menghasilkan minyak asli.
Thank You
0 Komentar